A Zirci Apátsági Manufaktúra 2015. augusztus 5-én három féle sörrel jelent meg a piacon: egy pilseni típusú lágerrel, egy szűretlen búzasörrel, illetve egy belga típusú ale- sörkülönlegességgel.
2015. szeptember: "Az év debütálása" díj, a FőzdeFeszt-en.
2016. májusában megjelent a Főnix (barna alé).
2016. szeptemberében újabb sörrel bővült a kollekció, megjelent a Levendulás szűretlen búzasör.
„A díj a sikeres vállalkozásokért” díj célja, hogy elismerje, ismertté tegye és ösztönözze azokat a Magyarországon működő gazdasági társaságokat, kis- és középvállalkozásokat és induló cégeket, amelyek hozzájárulnak hazánk gazdaságának növekedéséhez, és például szolgálnak sikeres vállalkozások megvalósításához.
A hónap induló (start-up) vállalkozása díjjal olyan cégeket kívánunk elismerésben részesíteni, amelyeknek beindítását tudatos tervezés (piackutatás, üzleti terv, marketing terv) előzte meg, kutatási eredményeket hasznosítanak, aktív kapcsolatokat tartanak fenn egyetemekkel, kutatóműhelyekkel, exportálnak vagy beszállítói tevékenységet végeznek (vagy a következő három évben terveznek ilyen jellegű tevékenységet végezni), továbbá rugalmas foglalkoztatási formákat alkalmaznak. Forrás: www.profession.hu
2016. december: Kis karácsony: Barna sör kávéval és egy leheletnyi fahéjjal
2017. január: megérkeztek a Zirci Apátsági Manufaktúra Prémium Sörpárlata
"Kíváncsi vagy milyen ízvilággal rendelkeznek söreink kicsit "erősebb" formában!? Vagy netalán nem szereted a sört, de mégis "söröznél"!? " - írja a Zirci Ciszterci Apátság az ajánlójában, a facebook oldalán.
Forrás: Zirci Apátsági Manufaktúra, Zirci Ciszterci Apátság, www.profession.hu