Augusztus 5-én megnyitott a Ciszterci Apátság sörfőzdéje. Az apátság udvarán mutatták be -a média képviselői számára- a Zirci Apátsági Manufaktúra 1735-ig visszanyúló hagyományok és egyedi receptúra alapján előállított söreit.
A nagy nyilvánosságot augusztus 15-én, a Bakonyi Betyárnapok második napján, 14:15-től várják. Sör-Ceremónia néven veszi kezdetét a bemutatkozás, a Szent Bernát Idősek Otthona parkolójában.
A zirciek nyilván egy kicsit magukénak érzik a helyi sört, melynek megkóstolására is sokan vágynak már. A szóbeszéd szerint a programon a sörkóstolás ingyenes lesz. (A szóbeszédet Kovács Attila, a Ciszterci Látogatóközpont Kft. ügyvezetője megerősítette, tehát a 14:15 órakor kezdődő Sör-ceremóniát ingyenes sörkóstoló követi, egészen 15:00-ig.)
15.00 – 19.00 között az Apátsági Manufaktúra Sörfőzdéjének műhelyét is meglátogathatjátok, bepillantást nyerhettek a zirci kézműves sör készítésének világába!
Háromféle sört állítanak elő, a tervek szerint kóstolásra, vásárlásra helyben is lesz lehetőség, de az ország különböző területein is megvásárolhatók majd a kézműves termékek. A manufaktúra honlapján feltüntetett információk szerint a zirci sörök augusztus 14-től lesznek elérhetőek. Az árusítás helyeiről a honlap "sörkereső" alkalmazása ad majd segítséget.
fotó: Zirci Apátsági Manufaktúra
Forrás: http://zircimanufaktura.hu/
